【いちごの季節がやってきた!】ホテルのいちごビュッフェ&アフタヌーンティー

いちごの写真(これはあまおう) おやつ

いちごの季節がやってきましたね!ホテルのビュッフェやアフタヌーンティーをご紹介します。

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※予約可能時間は一休.comレストランから引用しています
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CAFE EMPATHY/都ホテル 博多

アフタヌーンティー
ストロベリーアフタヌーンティー+KUSMI TEAなどドリンクフリーフロー付(販売期間12/26~3/31)
4,500円(消費税・サービス料込)
11:30/12:00/12:30/13:00/13:30/14:00/14:30/15:00/15:30~
詳細/空席状況はこちら

アフタヌーンティー
ストロベリーアフタヌーンティー+KUSMI TEAなどドリンクフリーフロー+グラススパークリング1杯付
5,000円(消費税・サービス料込)
11:30/12:00/12:30/13:00/13:30/14:00/14:30/15:00/15:30~
詳細/空席状況はこちら

【スイーツ】
◆ いちごのショートケーキ:断面も可愛いショートケーキ。きび糖を使って甘すぎず軽いケーキに。
◆ グラスいちご:さっぱりとしたチーズムースにつぶあん、桜ジュレ。いちごのピューレを加えて甘さと酸っぱさ、和洋折衷のさまざまな味わいが楽しめるグラス。
◆ ベイクドチーズケーキ:濃厚なチーズケーキにフランボワーズリキュールとペパンを合わせて甘酸っぱく。
◆ いちごのタルト:フランボワーズペパンとアプリコットジャムでマリネしたフレッシュいちごに、いちごのチョコレートクリームを絞り、さらにいちごをトッピングした、いちごづくしのタルト。
◆ フレーズショコラ:いちごガナッシュにフランボワーズのコンフィチュール。ライチリキュールがアクセント。
◆ いちごのシュークリーム:バニラが香るカスタードクリームといちごのガナッシュがマッチした、濃厚な一品。
◆ いちごのフィナンシェ:紅茶リキュールで数時間寝かせ香りづけしたいちごコンフィチュールを、フィナンシェ生地に練り込み、甘さを閉じ込め焼き上げました。
◆ 食べくらべいちご:2種類のフレッシュいちごの食べくらべ。種類はスタッフにお尋ねください。

【セイボリー】
■ プレーンスコーン:さっくり&しっとりの口当たり。EMPATHYで人気のスコーンです。
■ いちごソースのフライドチキン:フライドチキンにシェフ特製フレッシュいちごとトマトのソースをかけて、さっぱりと。
■ いちごのオープンサンド:いちご、クリームチーズ、スモークサーモントラウト、フレッシュハーブをフランボワーズブレッドに乗せて。

※内容につきましては変更になる場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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CAFE EMPATHY/都ホテル 博多

クラウンカフェ/ANAクラウンプラザホテル福岡(博多)

デザートビュッフェ
ストロベリーデザートビュッフェ ~美しきいちごの世界~
4,800円(消費税・サービス料込)
開催日:2023年1月7日(土)~4月30日(日)のうち【1月】土・日曜日【2月】土・日・祝日【3月・4月】土・日・祝日・月曜日
15:00~16:30 ※ご利用時間最大90分

詳細/空席状況はこちら

【デザートメニュー例】
・いちごのショートケーキ・ストロベリーティラミス・いちごタルト・ストロベリーピスタチオクリーム・ラズベリーエクレア・ストロベリーミニカヌレ・苺クレームブリュレ・いちごレアチーズケーキ・いちごマカロン など
【セイボリーメニュー例】
・いちごのキッシュ・いちごとスモークサーモンのサンドウィッチ・ストロベリーマリネのローストチキン・ベリーとロケットのサラダピザ・ストロベリーカレー・苺とチェダーチーズのブルスケッタ など
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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ANAクラウンプラザホテル福岡

LOUNGE TEA&DINE/ANAクラウンプラザホテル福岡(博多)

アフタヌーンティー
ストロベリーアフタヌーンティー~ストロベリーファンタジー~
4,300円(消費税・サービス料込)
15:00/15:30/16:00/16:30/17:00~
詳細/空席状況はこちら

ご予約状況により1名様盛の台座にてお人数様分ご準備させていただく場合がございます。予めご容赦くださいませ。

ソフトドリンクのフリーフロー(90分間)

【スイーツメニュー】
ストロベリーアセロラジュレ/ストロベリーマカロン/ストロベリータルト/ストロベリーピスタチオクリーム/フレッシュストロベリーチョコレート/ストロベリーブリュレ/ストロベリークランチチョコレート/ストロベリーマドレーヌ/ストロベリークレームシャンティー/ストロベリーカップケーキ/ストロベリースコーン
お愉しみの1品~チョコレートフォンデュ~

【セイボリーメニュー】
苺とスモークサーモン、胡瓜のサンドウィッチ/ストロベリーキッシュ/苺と生ハム、サワークリームのディップ/苺とチェダーチーズのブルスケッタ/イチゴとモッツァレラチーズ 彩野菜サラダ/イチゴ、マグロ、アボカドのロール寿司

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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ANAクラウンプラザホテル福岡

WITH THE STYLE(博多)

アフタヌーンティー
ストロベリーアフタヌーン
4,500円(消費税・サービス料込)
※フリードリンク無しなら3,500円ですがドリンクは要るに決まってる!
平日のみ
カフェバー席
2時間制(ドリンクラストオーダー1時間30分)
11:30~(30分刻み)~17:00

詳細/空席状況はこちら

福岡県産のあまおう苺をふんだんに使用したパティシエ特製のスイーツの数々をお楽しみいただけます。紅茶はTWG!

■Dessert
 苺とピスタチオのタルト
 パッションショコラ
 マカロンバニラ
 ロゼワインと苺のジュレ
 バスクチーズケーキ
 フィナンシェ
 チョコレートタルト

■Savory
 サーモンクリームチーズオープンサンド
 パスタフリット
 トマトカプレーゼ
 モルタデッラ ルッコラ
 トリュフナッツ

■Free flow drink +1,000
TWG Tea
 TWG Red Jusmine
 TWG White Sky
 TWG silvermoon
 TWG vinilla bourbon
・・・・・・・・・・・・・・
 ティースパークリング
 アールグレイ
 ダージリン
 ジャスミン
 カモミール
 フレッシュミント
 アップル
 オレンジ
 コーラ
 ウーロン茶
 コーヒー
 フレッシュ苺と生姜のカクテル

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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WITH THE STYLE

メインダイニング カバーナ/アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ

ストロベリーブッフェ
しぼりたて苺モンブランやあまおうを使用したスイーツ等30種
5,500円(子どもの設定もあり)
2/13(月)、2/14(火)限定
3部制
1部 11:30~13:30
2部 12:00~14:00
3部 14:30~16:30
※当日10時までの事前ご予約制

詳細/1部・2部の空席状況はこちら
詳細/3部の空席状況はこちら

旬の苺を思う存分味わえる2月~4月の3ヶ月連続のストロベリーブッフェ「mondo rosso(モンド ロッソ)」。
第1弾は「バレンタイン×ショコラ」をテーマに、お客様の目の前で仕上げる“しぼりたて苺のモンブラン”をはじめとするアーティスティックな苺スイーツや、バレンタインの季節に合わせチョコレートデザートなど約30種をラインナップ。
絶品チョコレートボックスのお土産付き。

【ブッフェ内容】
■ストロベリー
しぼりたて苺モンブラン/苺あめ/あまおうタルト
あまおうシュー/あまおうロリポップ/あまおうパイ
あまおうショートケーキ/いちごミルク
自家製いちごジャム(スコーンとバニラアイスを添えて)
など
 
■ショコラ            
生チョコタルト/ガトーショコラ
グラサージュムース/アマンドショコラ など

■セイボリー
魚介とブロコッリー、クルミのサラダ
マッサマンカレーとナン/ミニフィッシュ&ベジバーガー
パスタ2種
など

■ドリンク
ソフトドリンク各種

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ

ルアン/ホテル カルティア 太宰府

アフタヌーンティー
【九州苺のアフタヌーンティー】Mighty Leafの紅茶お替わり自由(1~4月限定)
4,200円(消費税・サービス料込)
開催日は空席状況参照
15:00~

詳細/空席状況はこちら

アフタヌーンティー
【九州苺のアフタヌーンティー】Mighty Leafの紅茶お替わり自由+シャンパン(1~4月限定)
6,000円(消費税・サービス料込)
開催日は空席状況参照
15:00~

詳細/空席状況はこちら

「さがほのか」や「あまおう」などその時期最も美味しい九州産苺を使用したアフタヌーンティーをご提供いたします。

【セイボリー&スイーツ例】
■苺のミルクレープ
■苺のロールケーキ
■苺のシュークリーム
■苺とネクターのスープ
■苺とホワイトチョコレートのムース
■苺のブランマンジェ
■苺とハイビスカスティーのジュレ
■苺のミニ大福
■あまおうのアイスクリーム
■ベリーのムースケーキ
■苺と鮮魚のタルタル
■苺とプロシュート
■苺とパテ・ド・カンパーニュ
■発酵バタークロワッサンサンド
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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ホテル カルティア 太宰府

備考

最新情報をご自身で確認の上、ご利用ください。

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