この春、京都へ行く予定のある方。これをおみやげにしたら、喜ばれるんじゃないかな!
3月14日(金)から限定発売される「ふわふわおたべ」。
ふわふわのもち生地に、こしあんバターのおたべですって。食べてみたい!
ふわふわおたべ詳細
[商品名]ふわふわおたべ5個入
[価格]756円(税込)
[販売期間]2025年3月14日(金)
[販売店舗]おたべ本館、おたべ嵐山店、おたべ清水坂店(2025年3月14日開店)、京都駅
[賞味期限]製造日含む10日
[入り数]5個

「ふわふわおたべ」 3つのポイント
1.食感:ふわふわ
ふわふわ食感の秘密はメレンゲ。
もち生地を作り、メレンゲを入れて空気を含ませることにより、やわらかい・ふわふわ食感の生地が実現しました。
いままでのおたべに比べて、厚さが約2倍なのが特長です。
2.色:真っ白
ふわふわとしたやわらかさを表現する色として「真っ白」にこだわりました。
3.フィリング:こしあんバター
おたべの培ってきた素材「小豆」を幅広い世代に親しみやすくするために、若者世代に人気のあんことバターを掛け合わせました。生地との相性からこしあんを採用しています。

着想から商品化まで12年かかったそうです。食べてみたい~。

京都駅のおたべって、どこだろう?ポルタ?
(昔話)おたべの歴史
「おたべ」と言えば、生八つ橋を代表する固有名詞だと私は思っています。
今は店頭にはおたべ以外の商品も多く見かけるようになりましたが、元をたどれば生八つ橋って画期的でしたよね。八つ橋ってそもそもは固いお菓子でしたもんねえ。

ああ。そうでしたねえ。今回のふわふわおたべも、新しい歴史になるのですね。
DATA
正確な内容は公式サイトでご確認ください。
公式Instagram
https://www.instagram.com/otabe_8284/