福岡市営地下鉄赤坂駅1番出口そばにある「OREC green lab 福岡」で2022年9月29日(木)～10月1日(土)の3日間、「からだよろこぶ パンフェス」が開催されます。
2022年のパンのトレンドと言われる「ヘルシーパン」をテーマに集められたパンが、購入＆イートインできます。
（主催者からのお知らせ）
※イベント期間中は、マスク着用、消毒、検温等を徹底してお客様をお迎えします。
※イベントや出店店舗は予告なく変更・中止となる場合があります。
※商品は一部変更となる場合がございます。また、数に限りがございます。
イベント概要
会場となるカフェ「OREC green lab 福岡」は、農業機械メーカーのオーレックが手掛けるカフェ型のブランド発信拠点です。
「安全・安心な食をお届けする」として、農薬不使用やオーガニックにこだわったメニューが人気です。
今回のイベントにも、各地から集めたこだわりのパンが並びます。
「素材にこだわる生産者の想いをパンにのせて届ける」をコンセプトに、オーガニックの小麦や国産の全粒粉を使用しているなど、安全･安心な食づくりに取り組むショップ6店舗が赤坂に集結。
ドイツのパン職人の国家資格を持つ店主が手がけたパンが福岡初上陸するほか、広島県や北九州市で注目されているショップのパンを含む全19種を販売します。すべて数量限定、3日間の期間限定イベントです。
いつものように、カフェの1Fのエントランス付近にテーブルが設置されて、そこにパンが陳列されると思います。（規模感の参考になれば）
ショップ紹介
BROTRUF Bio-Backerei（石川県）
オーガニック素材使用 オンライン購入可能
【BROTRUF Bio-Backerei】 ＠石川県能美市
(ブロートルーフ ビオベッカライ)
ドイツの製法にこだわったパンは、自家製粉したディンケル小麦やライ麦などの粉に水や塩、イースト菌や天然酵母を加え、麦そのものの味を楽しめます。
オーガニックのパンを通して、自然環境や社会について考えるきっかけになることを目指しています。
ショップの中でも人気な商品。オーガニックの小麦を使用しています。
サンドイッチにして食べるのもオススメです。
おへそカフェ&ベーカリー（広島県）
オーガニック素材使用 オンライン購入可能
【おへそカフェ&ベーカリー】 ＠広島県世羅郡
生地の基本の原材料は、「麦」「塩」「水」のみ。
自社農園で栽培した農薬不使用小麦と天然水で酵母をおこし、市販の酵母や発酵補助剤は使用せず、一般的なパンの20～30倍の時間をかけてじっくり発酵させ、独自の製法でパンを焼いています。
rusとは、rustico(リュスティコ)=スペイン語で「素朴な」を意味しており、整形せず切りっぱなしで焼いたパンのこと。
全粒粉とライ麦を配合した生地に、オーガニックのくるみとドライフルーツを練りこんでいます。
南北堂（小倉南区）
乳製品･白砂糖･卵不使用 オンライン購入可能
【南北堂】 ＠北九州市小倉南区
「こころとからだによいものを」がモットーの全粒粉パン専門店。
乳製品・卵・白砂糖・トランス脂肪酸フリーでない油脂類を使わず、パン生地を作っています。
九州産の有機小麦を使用した、食物繊維やミネラルが豊富なパンをお楽しみください。
全粒粉100%の濃厚な香味とうま味が感じられる南北堂オリジナルのパン。
バターやマーガリン、卵、白砂糖は不使用です。
sandwich cafe Ful.（城南区）
卵不使用
【sandwich cafe Ful.】 ＠福岡市城南区
地産地消や農薬不使用の素材を基本とし、「野菜や果物の美味しさを伝えたい、自然の恵みをたっぷり味わってほしい」という想いで、フードロス削減のためにパンの耳まで使用した、身体にも環境にも優しいサンドイッチを作っています。
卵、はちみつ、イーストフード不使用の食パンを使った手のひらサイズのサンド。
旬のシャインマスカットは減農薬のものを使用しています。
loma BAKERY（中央区）
国産小麦使用 オンライン購入可能
【loma BAKERY】 ＠福岡市中央区
※焼きたてのものをご用意するため、12時頃からの販売となります。
「日々の暮らしをパンで豊かにする」をコンセプトに、自家製天然酵母や麹、地元の食材を使って、身体に優しく毎日食べても飽きのこないパン作りに取り組んでいます。
つくり手や大地との繋がりを感じていただけるようなパンをお届けします。
無農薬の瀬戸内産レモン･甘夏の自家製ピールと、ドライパイナップル、パパイヤ、マンゴーを詰めた天然酵母のベーグルです。
rina’s gluten-free salon（中央区）
小麦･乳製品･白砂糖･卵不使用 オンライン購入可能
【rina’s gluten-free salon】 ＠福岡市中央区
福岡・薬院で毎月米粉パンとお菓子作りのレッスンを開催しています。
グルテンフリーの米粉食パンや、小麦・卵・乳製品・白砂糖不使用で無添加、100％植物性のオーガニック焼き菓子などを販売しています。
一度食べると他でパンが買えなくなるとの口コミもある、人気No.1商品。
福岡県産自然栽培米粉を100%使用した、ふわふわでしっとりのグルテンフリー食パンです。
イートインできます
OREC green lab 福岡は、1F～3Fがカフェスペースなので、買ったパンをイートインすることができます。
今回のイベントの開催中は、トースターも用意されます。セルフスタイルでお好みの焼き加減が楽しめます。
パンとドリンクを同時購入するとドリンクが100円引きになるLINEクーポンが使えます。
https://page.line.me/952nhbhh
気に入ったらオンライン通販で…
今回出店予定のショップの多くに、オンラインショップがあります。気に入ったお店があったら、他のパンも買うことができます。
上記のパン紹介の中の オンライン購入可能 マークでご確認ください。
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DATA
正確な内容は公式サイトでご確認ください。
OREC green lab 福岡「からだよろこぶ パンフェス」
2022年9月29日(木)～10月1日(土)
各日9:00～18:00
（店舗情報）
福岡市中央区赤坂1-13-1
営業日 :火～土 9:00～18:00
定休日 :日・月・祝日
※営業情報は記事掲載時点