サラダボウル専門店「WithGreen」が、アミュプラザ博多に、2023年8月10日(木)オープンします。
主食になるボリュームのサラダボウルだそうです。
店舗の場所
店舗の場所は、アミュプラザ地下1Fです。大名ソフトクリームの隣。反対側にはスープストックトーキョー。博多阪急の地下入口の向かいあたり。
WithGreenとは
「WithGreen」は、東京、神奈川、愛知、大阪、京都に20店舗を展開し(※2023年6月26日時点)、今も拡大を続けているサラダボウル専門店です。
今回オープンする福岡の店舗は、九州1号店になります。
お店の自慢は「国産野菜と生産者にこだわった美味しいサラダボウル」「主食になるボリューム」だそうです。
メニュー
人気No.1は、「ハーブチキンと彩り野菜のサラダ」だそうです。季節限定メニューも、夏の元気の源になる食材が入っていて美味しそうです。
スタンダードメニュー
(↑)「ハーブチキンと彩り野菜のサラダ」
初めての方におすすめのサラダ。
濃厚なハニーミルクドレッシングとハーブチキンは相性抜群です。
S ¥1,170 M ¥1,220 L ¥1,320(税込)
(↑)「1日分のまるごとサラダ」
1日に必要な野菜350gを、この一杯で。野菜だけで満腹になれるサラダです。
S¥1,080 M¥1,130 L¥1,230
季節限定メニュー
シーズナルメニュー
レモンペッパーポークと甘夏みかんのデリサラダ
価格 S ¥1,440 M ¥1,490 L ¥1,590(税込)
トッピング:甘夏みかん/紫キャベツ/人参/オニオンピクルス/レモンペッパーポーク
おすすめドレッシング:ハニーミルク
今年収穫した九州産の甘夏みかんのみずみずしさと、レモン香るペッパーポークを組み合わせたサラダ。ハニーミルクドレッシングとの相性が抜群です。彩りや食感、食べ応えはもちろん、リニューアルしたローストポークの美味しさをより引き立たせる、爽やかなデリサラダです。
シーズナルメニュー
バーベキューチキンとたっぷり夏野菜のサラダ
価格 S ¥1,260 M ¥1,310 L ¥1,410(税込)
トッピング:コーン/ズッキーニ/トマト/オニオンピクルス/バーベキューチキン
おすすめドレッシング:ハニーマスタード
旬の夏野菜は目に華やかに、食感も大事にしました。
ズッキーニは塩もみすることにより、ズッキーニらしい歯ごたえや風味を感じやすくなりました。
数種類のスパイスで味付けしたバーベキューチキンのスモーキーな風味と、オニオンピクルスの酸味が絶妙な組み合わせです。
余談(近隣店舗)
同じ建物の上のフロア(くうてん10F)に、サラダ・野菜バルの「ミスターアンドミセスグリーン」があるので、話を混同しないように気をつけようと思います。
関連記事:最近の博多
DATA
正確な内容は公式サイトでご確認ください。
WithGreen
アミュプラザ博多地下1F
(公式サイトやInstagramがあります。)