大丸福岡天神店で、「第40回全国うまいもの大会」が9月4日（水）から始まります。
毎回大人気の『551蓬莱』は、整理券がないと買えません。今回から整理券が デジタルでの配布のみ になっています。前日から配布しているので、システムをしっかりチェックしてください。
（博多阪急の「パン・スイーツフェスティバル」も同じ日から始まります。両方回りたい方にぴったりのお得なバス情報も末尾に載せておきます。）
（追記：551の整理券の発券状況について、少し追記しています。）
（追記）ある日の様子
ある平日の昼すぎにのぞいてみました。
賑わっていました。人でぎゅうぎゅうでもなく、商品は見えるし歩けるし。
551は、仕切りの内側でたくさんのスタッフの方が手を動かしていました。会場で作っているんですね。それを見ながら並ぶ感じです。20人ほどが売場の前に並んでいて、最後尾には大丸の方がいてスマホのチェックをしていました。時間が来た整理券の人だけを並ばせている感じでした。それとは別に壁沿いに別の列があって、そちらはまだ時間が来ない枠の整理券を持っている人が並んでいるようでした。でも、その2つの列があることを知らないと、その時間帯の整理券を持っているのに待機列に並んでしまう人がいるんじゃないかな？？気をつけてくださいね。（大丸のスタッフの方は、整理券システムを知らない人への案内に手を取られているように見えました。）
ぶどぱんは売り切れていました。（先日の阪急でも人気でした。）
開催概要
「第40回全国うまいもの大会」
2024年9月4日（水）～9月9日（月）
10:00～19:00
※最終日は17:00閉場
大丸福岡天神店 本館8階催場
美味しいもの
プレスリリースから見どころをご紹介します。
551蓬莱（整理券が必要です）
『551蓬莱』は、購入するには整理券が必要です。
今回からLINEアプリ（mogily）を使用した、事前のデジタル整理券（先着順）の発券になります。
整理券は混雑緩和を目的としたもので、商品の確保を約束するものではありません。
整理券は先着で受付ですが、全ての日程を一斉に受け付けるのではなく、1日ずつ受付開始になります。
前日の午後7時から受付するみたいですが(*)、変更があるといけないので、公式サイトで確認してみてください。(*初日だけは前々日正午から受付でした）
スマートフォンにLINEが入っている方は、簡単な操作で整理券を発券できます。
（整理券専用のアカウントを友だち登録して、そこから整理券の申込をします。）
受付開始の時間になる前に、事前に友だち登録を済ませておくといいと思います。
9/6（金）の整理券は、9/5（木）午後7時から受付が始まりました。
午後7時ちょうどに予約枠を開いたら、全枠「受付中」になっていて、そのまま取れそうな感じでした。1分ほどで「受付終了」の枠が出始めて、2分ほどでどんどん終了していきました。
3分ほどで全て終了したように見えたんですが、でもね、そこから、キャンセルなのか通信エラーなのかわかりませんが、一度終了した枠が再び「受付中」に変わることがありました。全枠終了した後に一番人気と思われる10:00-10:30の枠が復活した瞬間もありました。
“復活”した枠をタップしても、「申し込むボタン」が表示されるときと「受付終了」が表示されるときの両方があったので、まさにタッチの差で決まるのだと思うのですが、ほんの数分間、「受付中」「受付終了」の表示が行ったり来たりしていました。
9/5（木）の整理券は、9/4（水）午後7時から受付が始まりました。
15分くらい？10分くらい？もっと早く？で全枠が埋まったそうです。早かった！
9/4（初日）の整理券の配布は、9/2正午から始まりました。
私が見かけた範囲では、9/2夕方には午前の枠が全て埋まっていたんじゃないかな。夜には昼過ぎと最終枠も埋まっていました。その後も早い時間と遅い時間から順に埋まっていって、最後まで空いていたのは15:00～17:00あたりでした。9/3の朝に見たら全枠埋まっていました。
整理券の発行方法が詳しく載っています
https://www.daimaru-fukuoka.jp/shopblog/detail/?cd=015195&scd=000601
この催事で買える551の商品は、すべて、会場で蒸しあげている温かい品です。
（豚まん、焼売、エビ焼売、焼餃子、ちまき3種類がありました。）
消費期限は当日中です。
冷蔵商品の販売はないのでご注意ください。
銀座ローストビーフ浅伊
【東京都】銀座ローストビーフ浅伊
＼初出店／
黒毛和牛A5ランクのローストビーフを握り寿司でお楽しみください。
とろける食感がたまらない贅沢な一品です。
コナとスパイス
【栃木県】コナとスパイス
＼初出店／
11種類ものスパイスを効かせた本格インドカレーを、ナンのようなもちもち食感のパン生地でぎっしりと包んだカレーパン。
揚げずに焼くからできるサクッもちっとした食感と、本格スパイスの香りが楽しめる食べ応えたっぷりの逸品です。
骨付鳥 蘭丸
【香川県】骨付鳥 蘭丸
本店では、開店から15分で店外に行列ができる骨付鳥専門店。初出店にも関わらず連日行列が絶えなかった蘭丸が再び登場！
嚙めば嚙むほどに旨味が溢れ出てくる「おや」に、柔らかくジューシーな肉質の「ひな」。
塩・コショウ・にんにくをベースに、その他数種類のスパイスを絶妙な配合で混ぜ合わせてできる特製スパイスは一度食べたらクセになる味付けです。
河良（かわよし）
【愛知県】河良（かわよし）
＼初出店／
愛知県豊山町の創業35年の名古屋コーチン料理と釜飯のお店です。
全国丼グランプリ４年連続金賞店の親子丼！
お肉・卵・お出汁全て名古屋コーチンでつくられています。
牛かつぎゅう太
【鹿児島県】牛かつぎゅう太（ぎゅうかつぎゅうた）
じっくりと低温調理した鹿児島県産の分厚い豚肉に薄いパン粉をつけてサッと揚げました。
当店自慢のソースとの相性もバッチリの極太とんかつサンド！
手軽に食べられることから、ランチにもおすすめの商品です。
鹿児島中央駅にある姉妹店の「フトシショップ」では駅弁として大変人気です！
巣鴨とげぬき福寿庵
【東京都】巣鴨とげぬき福寿庵
＼初出店／
“おばあちゃんの原宿”と呼ばれる巣鴨でお馴染みの東京巣鴨塩豆大福。
ほど良い塩味とお餅のコシが自慢の大福です。
イガッティ
【神奈川県】イガッティ
＼初出店／
世界で数々の賞を受賞したシェフが作るアップルパイ。
サクサクの生地にコンポートしたリンゴとカスタード、豆乳チーズクリームがぎっしり入っています。
ティラミッシモ
【大阪府】ティラミッシモ
＼初出店／
イタリアから直輸入の高級マスカルポーネチーズに、なめらかな食感と濃厚な奥行きを生み出す脂肪分の高い生クリームを使用。
厳選を重ねた食材と熟練パティシエの技術があるから成り立つ濃厚でなめらかな食感。
「和栗」は愛媛産和栗をふんだんに使った季節限定の商品です。
Dewon（デュウォン）
【広島県】Dewon（デュウォン）
＼初出店／
上品でさわやかな広島レモンを贅沢に使った香りの良いジャムにふわっと軽いスフレのチーズケーキを合わせました。
Doiharu（ドイハル）
【大阪府】Doiharu（ドイハル）
＼初出店／
たっぷりの生クリームと自家製の粒あんをどら焼きの皮で挟んだまさに“洋風どら焼き”！
ロリアン洋菓子店
【神奈川県】ロリアン洋菓子店
＼初出店／
ふんわりと焼き上げた生地に生クリーム、刻み栗を入れて巻き上げカスタードクリームとたっぷりの栗のペーストを絞りました。
全国の百貨店で年間10万本完売する人気のロールケーキが大丸福岡天神店にも登場します！
まだまだあります
大丸公式サイトでは、他にもまだまだ美味しそうなものが紹介されています。見てみて！
SNSにもいろんな情報が！大安は昔から食べ慣れたお店です。
午後4時からのお楽しみ
午後4時から「増量」「つくりたて」「お買い得」「限定品」があります。（こういうの楽しいですね！）
（雑談）
わたし個人の印象なんですが、今回のうまいもの大会は、なんとなく手頃な値段の品がたくさん目につくように思います。（プレスリリース掲載分）
安いからいいというわけではないですが、買いやすい値段ならいろんなお店で買い回れて楽しそうだなと思います。
それにしても、551は人気ですね。わたし、先月大阪に行ったんですが、帰りの新大阪駅で見た551のお店は、何か所もあるのにどこもみんなものすっごい行列で、びっくりしました。（地元向けの温かい品なら10人ちょっとくらいの短い列だったんですが、夏に温かいものを買って帰る勇気？はありませんでした。）福岡で買えるなら持ち帰るのもすぐだから良いなあと思います。
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DATA
正確な内容は公式サイトでご確認ください。
「第40回全国うまいもの大会」
2024年9月4日（水）～9月9日（月）
10:00～19:00
※最終日は17:00閉場
大丸福岡天神店 本館8階催場
https://www.daimaru-fukuoka.jp/shopblog/detail/?cd=014886&scd=000601