2026年の新店オープン情報をピックアップしていきます。
※正確な情報は公式発表でご確認ください。
- 【天神】VIOROにソフトクリーム『CARVEL』
- 【天神】Venchi（ヴェンキ）
- 【箱崎／六本松】東筑軒
- 【天神】博多の天ぷら喜水丸 今泉店
- 【天神】福岡PARCO「TACOMiA」
- 【百道】E・ZOに「久留米立花うどん 恩想」
- 【博多】バスターミナルに「鳥貴族」
- 【博多駅前】西日本シティビル
- 【高宮】ミスタードーナツ
- 【新設】みずほPayPayドームバス停
- ファミリア天神地下街店
- 天神住友生命FJビジネスセンター地下にファミマ
- 大丸のチョコレートショップ
- 103台駐車の「サニー博多（仮）」
- リバレインに「LT LOTTO AND TRES」
- キャナルにEggs’n Things
- VIORO「UNITED ARROWS」リニューアル
- 博多阪急「ラビアンローズ」
- 博多駅地下にファミリーマート
- 天神地下街のファミリア
- 天神ソラリアステージに名島亭
- 西新・想夫恋
- 博多駅前・明治公園
- 天神ビジネスセンターⅡ
- 無印良品ビルはドンキに…
- 西新・一蘭のあとのビル「Chill Cake」
- OYATUYA.U 薬院店
- 西新「鳥貴族」「めんちゃんこ亭」
- 早良区「中華麺キッチンまくり」
- 博多「みどり MILK STAND by みどり工場直売所」
- リバレインにコメダ珈琲店
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- DATA
【天神】VIOROにソフトクリーム『CARVEL』
VIOROに移転オープン予定のシナボン・シアトルズベストコーヒーで、アメリカのソフトクリームブランド『CARVEL』が食べられます。
店舗名： シナボン・シアトルズベストコーヒー天神VIORO店
所在地：福岡市中央区 天神2-10-3 天神VIORO 7F
開業日：2026年7月29日(水) 10:00 グランドオープン
営業時間：日～木：8:00～21:00 金土：8:00～22:00
シナモンロール専門店「シナボン」×北米シアトル系スペシャルティコーヒーチェーン「シアトルズベストコーヒー」×ソフトクリームブランド『CARVEL』ということで、こんなこともできちゃうわけです。
シンプルに焼き上げたプレーンシナボンにソフトクリーム、キャラメルソースをトッピングした「シナボンアラモード」
シアトルズベストコーヒーこだわりのエスプレッソをトッピングした「SBCアフォガート」
天神地下街のシナボン・シアトルズベストコーヒーは7月7日に閉店しています。VIOROへ移転の形になります。
【天神】Venchi（ヴェンキ）
【箱崎／六本松】東筑軒
東筑軒が、福岡市内に2店舗続けてオープン予定です。
東筑軒 楽市街道箱崎店 8月8日オープン予定。
東筑軒 六本松店 9月17日オープン予定。
東筑軒 楽市街道箱崎店
8月8日（土）オープン予定
福岡市東区箱崎5丁目1-8
9:00～23:00
イートイン／テイクアウト
（うどん・かしわめしほか）
東筑軒 六本松店
9月17日オープン予定
福岡市中央区谷1丁目14-21
7:00～23:00（LO 22:30）
かしわめし・うどん・そば・お弁当の販売、店内飲食、デリバリー
六本松は住所からすると、七宝麻辣湯のビルですかね？麻辣湯の隣が空いていますかね？
そして、この営業時間の長さ！
【天神】博多の天ぷら喜水丸 今泉店
天神・西鉄今泉ビルの1階奥に、「博多の天ぷら喜水丸 今泉店」が7月13日（月）にオープンします。
「中洲川端店」に続く2店舗めで、場所は以前は「博多のうお焼き 喜水丸」だったところです。
わたし、川端のほうに先月行ったんですが、昼の開店からすぐに行列で少し待ったんですが、お客さんが遠方から来たっぽい人、近くで働いてるっぽいグループ、インバウンド、私みたいな無職っぽい人・・など、多岐に渡っているのが印象的でした。つまり天神のほうも人気で並ぶんだろうなあと思います。
プレスリリースに詳しく載っています。転載サイトよりこっちを見るがよろし。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000161222.html
【天神】福岡PARCO「TACOMiA」
福岡PARCO地下1Fにメキシカングリル店「TACOMiA」が7月6日オープン。
【百道】E・ZOに「久留米立花うどん 恩想」
人気うどん店「久留米立花うどん」の新ブランド「久留米立花うどん 恩想（おんそう）」が、「BOSS E・ZO FUKUOKA」3F The FOODHALL内に7月31日（金）にオープン予定。
これまでPayPayドームへのキッチンカー出店やソフトバンクホークスとのコラボレーション商品の展開がありましたが、福岡市内への店舗出店は今回が初めてです。
なお、ホークス選手コラボグルメとして、牧原選手がトッピング内容および商品名を考案した「牧原大成選手のオレのよくばりつけメン！！」」が7月31日（金）より販売予定です。
営業時間（予定）
11:00〜21:00（L.O. 20:00）
※ナイター開催時：23:30閉店（L.O. 22:30）
※変更があるかもしれないので最新情報をご確認ください
https://www.tachibanaudon.co.jp/news/news-3104/
【博多】バスターミナルに「鳥貴族」
【博多駅前】西日本シティビル
西日本シティ銀行の新本店ビル「西日本シティビル」が、2026年7月21日（火）開業します。
同日昼12時には1Fのテナント3店舗も揃ってオープンします。
特設ページ
https://www.ncbank.co.jp/lp/nncb/index.html
【高宮】ミスタードーナツ
2026年7月31日（金）西鉄高宮駅内にミスタードーナツ西鉄高宮店がオープン。
西鉄ストアの求人サイトに載ってます。
https://nishitetsu-store-job.net/jobfind-pc/job/KyushuOkinawa/19233
【新設】みずほPayPayドームバス停
2026年7月4日（土）の西鉄バスダイヤ改正によって、みずほPayPayドームバス停（天神・博多駅方面）は、土曜・日祝ダイヤで定刻10：00～16：59発の便は、既設標柱より約100ｍ先の福岡市発達教育センター前に停車するようになります。
正確な情報は公式サイトでご確認ください。
https://www.nishitetsu.jp/bus/diagram/20260704/
ファミリア天神地下街店
以前（4月）当サイトでご紹介したファミリアについて、詳細が発表されました。
天神住友生命FJビジネスセンター地下にファミマ
天神西交差点に建つおしゃれなビル「天神住友生命FJビジネスセンタービル」の地下に、ファミリーマートがオープンします。
（※1ＦにDIPTYQUE（ディプティック）やスタバが入っているビルです。）
ファミリーマートの公式サイトに掲載されているのは、下記のとおりです。
天神２丁目ビジネスセンター店
2026年6月25日開店予定
福岡市中央区天神2丁目8番35号
営業時間 7:00-23:00
https://store.family.co.jp/new-open/points/78447
「ビジネスセンター」って、
・天神住友生命FJビジネスセンター
・天神ビジネスセンター
・天神ビジネスセンターⅡ
があるんですね。
（困惑）
大丸のチョコレートショップ
大丸地下にチョコレートショップがオープン予定ですが、オープン日が少し変更になっています。
公式Instagram
https://www.instagram.com/reel/DY9g4UNSeVe/
103台駐車の「サニー博多（仮）」
2027年春「サニー博多（仮称）」がオープン予定です。
サニー店舗で最大級となる駐車場103台を完備します。
サニーがイズミグループに加わってから2店舗目、福岡県内に64店舗目のスーパーマーケットとなります。（イズミはこういう方向を目指すってことですかね？？）
場所ですが、WEB上では皆さん「日産（の中古車展示場？）の跡かな？」とおっしゃっていますね。もしもそうなら、きよみ通り沿いの良い場所ですね。
「サニー博多（仮称）」計画概要
・開 業 日：2027年春
・所 在 地：福岡市博多区博多駅南四丁目76外10筆
・駐車台数：103台
・駐輪台数： 80台
・営業時間：24時間営業
ちなみに、サニーがイズミグループに加わって最初にできたのは「サニー九大学研都市店」（2025年1月30日オープン）でしたね…
リバレインに「LT LOTTO AND TRES」
博多リバレインモールに「LT LOTTO AND TRES」が6月13日（土）オープン。
1Fの、PGガーゼの横。
VIORO6Fの「LT LOTTO AND TRES」は、5月10日（日）に閉店しています。
キャナルにEggs’n Things
エッグスンシングス復活！？
「Eggs’n Things 福岡店」の求人がWEBに出ていました。（私が見たのは「博多に8月オープン」「福岡初出店」と書かれた怪しい求人です。初じゃないですよねえ？）
（追記）キャナルシティ博多イーストビルが2026年9月4日に再開し、その中に入るそうです。
billsが閉店しちゃうそうで、その分もパンケーキで頑張ってほしいです…（両者は全然違うパンケーキですが）
VIORO「UNITED ARROWS」リニューアル
VIOROの「UNITED ARROWS」は、リニューアルを行います。
2026年6月14日（日）までは今までどおり営業。その後の営業は公式サイト参照。
2026年8月中旬：1F リニューアルオープン予定
2026年10月末 ：全面リニューアルオープン予定
VIORO
https://vioro.jp/information/94820/
博多阪急「ラビアンローズ」
佐世保の名物サンドイッチが、博多阪急の地下にオープンしています。
私が見かけたときは改装工事の陰になってわかりづらかったです。まい泉の（かな？）くらいです。
サンドイッチ1箱1,100円（1,101円）。
ネットの記事（博多経済新聞）によると期間限定で「7月21日まで」という情報がありました。
博多阪急
https://www.hankyu-dept.co.jp/hakata/shopnews/detail/12696323_1813.html
博多経済新聞
https://hakata.keizai.biz/headline/4802/
博多駅地下にファミリーマート
7月上旬に新規ファミリーマートがオープンするそうです。ドトールの横。七隈線側って言ったらいいのかな。
（Xに載せたら、皆さん、写真だけで場所をわかっててさすがでした。）
天神地下街のファミリア
以前ご紹介した天神地下街のファミリアですが、オープン日は7月10日（金）だそうです。
天神ソラリアステージに名島亭
天神・ソラリアステージに名島亭が6月5日（金）オープン。（このポスターは、地下2Fのコマツの跡の壁に貼られていました。ひょうたん寿司の横。）
西新・想夫恋
西新の飲食ビル「B-dish」に想夫恋が7月中旬オープン予定というネット情報を見つけました。
博多駅前・明治公園
昼はベーカリー、夜はビストロ。
ベーカリーは『パンストック』の平山哲生氏が総合監修。
そんな店が博多駅前の明治公園（店舗棟）に2026年8月OPEN予定だそうです。ランディック（のグループ会社）が手掛けます。エルプラス（平尾とか美野島とか）が素敵だから期待しちゃうな。
ランディック
https://www.landic.com/recruit/careers/%E3%83%91%E3%83%B3%E8%81%B7%E4%BA%BA/
天神ビジネスセンターⅡ
無印良品ビルはドンキに…
西通りの無印良品ビルは、丸ごとドン・キホーテになります。6月10日（水）オープン予定。
https://ppih.co.jp/news/pdf/news_260521.pdf
西新・一蘭のあとのビル「Chill Cake」
西新の、一蘭があった場所に建設中だったビルに、「Chill Series & grit coffee」が6月5日にオープンします。
チーズケーキ専門店「Chill Cake」、姉妹店の「Chill Bakery」、そしてスペシャルティコーヒーを提供する「grit coffee」の3店で構成されます。
OYATUYA.U 薬院店
OYATUYA.U 薬院店がオープンします。新しい場所は、1階がテイクアウト、2階がイートイン。
（今までのOYATUYA.Uの喫茶は、2026年4月22日が喫茶の最終営業日でした。）
西新「鳥貴族」「めんちゃんこ亭」
西新に「鳥貴族 西新店」が5月25日オープン。隣には「博多めんちゃんこ亭」が6月15日（月）オープン予定。
場所は昔のトポスの通り。
この宇佐美商店の場所から、通りを抜けて出たところには、ウエスト（うどん・そば）もオープンしています。チェーン店ばかりで寂しいような、愛されチェーンだからまあいいかというか。
早良区「中華麺キッチンまくり」
博多「みどり MILK STAND by みどり工場直売所」
博多バスターミナル1Fに、福岡初出店となる「みどり MILK STAND by みどり工場直売所」が、5月1日（金）8:00にオープン。
（今までもキッチンカーは市内に来てたみたいですね？フードウェイとか。）
リバレインにコメダ珈琲店
博多リバレインB2Fに、コメダ珈琲店が、2026年4月24日（金）オープン。
（「しのわ」の跡ですかね・・？）
7:00～21:00
94席
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DATA
正確な情報は公式サイトでご確認ください。