大丸の地下食品フロアが5月から大規模改装へ

初出店
【5/20オープン】HAKATA ORIOORI（博多オリオーリ）
・ANKOand
・蜜彩菓

九州初出店
・ゴディパン（ゴディバのベーカリー）
・バターステイツ

・チョコレートショップ
・三日月屋
・治一郎
・アンド ザ フリット
・坂角総本舗
・サブレヤ
・セゾン・デ・レコルト／レックコーヒー

・メゾンカイザー（改装）
・ポールボキューズ（改装）
・アフタヌーンティー・ベイカリー
・マヌカンピス
・メリー

・約10億円をかけて地下食品フロアを改装／年間で15～20億円の売り上げ増を見込む
・菓子とベーカリーを取り扱うおよそ7割がリニューアル
・菓子ブランド数は50以上で福岡市内のデパートでトップ
・九州産「いちご」をキーワードに売場を展開（九州産イチゴを使用した商品約50点）
・ベーカリーの一部を東館へ

・5月20日（水）から順次開店、秋をめどに全店がオープンする予定
・本館は約７割を刷新して菓子ブランドを拡充し、８月に改装を終える。総菜などを販売する東館も秋をめどに完成させる。

「大丸福岡天神　地下食品フロア１１年ぶり大改装し５月から順次開店へ」（KBC）
https://kbc.co.jp/news/article.php?id=17235511

・約10億円をかけて地下食品フロアを改装
・菓子とベーカリーを取り扱うおよそ7割がリニューアル
・菓子ブランド数は50以上で福岡市内のデパートでトップ
・5月20日（水）から順次開店、秋をめどに全店がオープンする予定

「大丸福岡天神店「デパ地下」１１年ぶり大規模改装へ…菓子ブランドを拡充、九州初の「ゴディバ」ベーカリー」（読売新聞）
https://www.yomiuri.co.jp/local/kyushu/news/20260420-GYS1T00086/

・対象は本館と東館の各地下２階で、本館は約７割を刷新して菓子ブランドを拡充し、８月に改装を終える。総菜などを販売する東館も秋をめどに完成させる。

「大丸福岡天神店「デパ地下」11年ぶり　大規模リニューアル　店舗の70％を入れ替えへ」（FBS）
https://news.ntv.co.jp/n/fbs/category/economy/fs05996b35da7145f483f6110b0fe04b33

・およそ10億円を投資し、年間で15～20億円の売り上げ増を見込む
・本館地下2階の食品フロアは、売り場の店舗およそ70パーセントを入れ替える予定
・手土産需要を取り込む狙い

「あまおうスイーツ50選？ 大丸のリニューアルが激アツ　九州最大級の「デパ地下」誕生へ」（福岡テレQニュース）
https://www.youtube.com/watch?v=woe1rTp6zhc

（有料記事）【新規出店の主なブランド一覧】ゴディバのベーカリー店が九州初出店　博多大丸がデパ地下全面改装（西日本新聞me）
https://www.nishinippon.co.jp/item/1483944/

・レックコーヒー／セゾン・デ・レコルト

「大丸福岡天神店、食品売り場を大規模改装　5月から秋にかけ」／毎日新聞
https://mainichi.jp/articles/20260330/k00/00m/020/054000c

本館は菓子を中心に約30区画、東館は15区画。

約20ブランド
・チョコレートショップ
・三日月屋
・バターステイツ
など。

「大丸福岡天神店がデパ地下大改装へ　10億円投資し食品売り場刷新、8月下旬グランドオープン」／西日本新聞（有料記事）
https://www.nishinippon.co.jp/item/1475956/