釜喜利うどん「牛テールかぶらあんかけうどん」

すごく気に入ってリピートしました。2回めはもういいかと思いました。

季節の新作うどん

大名の人気うどん店「釜喜利うどん」。11年めも変わらぬ人気店ですね。（インバウンドさんがいるとなおさら混みます。）

ここでは、期間限定のうどんが気になります。（看板には「新作うどん」と書かれていますね。）

2024年2月上旬はこれでした。

公式フェイスブックより

今週金曜日15日より冬の限定うどん2商品発売です！

昨年ご好評頂いたアツアツ石鍋の『牡蠣チゲうどん』が復活です！

もう一品は姉妹店『焼肉長介』とのコラボ商品

『牛テールかぶらあんかけうどん』

焼肉長介謹製山椒香る牛テールしぐれ煮を惜しげもなくのっけた身体の芯まであったまるとろーりあんかけうどんです！

なんとこちらのうどん提供期間中、焼肉長介平日限定2割引チケットプレゼントします。

https://www.facebook.com/udon.kamakiri/

牛テールかぶらあんかけうどん（１）

お約束の無料ビールからの・・・

牛テールかぶらあんかけうどん！

これが美味しくて！

軽くとろみのついた餡は、かぶを逃がさず拾ってくれて、美味しい～。

甘辛い牛テール肉のしぐれ煮を混ぜて食べても美味しいのですが、個人的には肉は要らない、かぶのふぅわりとした柔らかな風味だけでも充分美味しいです。（※本来の美味しさとは別に、私が違う美味しさを勝手に見出した感じです。）

牛テールかぶらあんかけうどん（２）

気に入ったので、再訪しました。（気に入ったら飽きるまで食べたい派です。）

ビールからの・・・

牛テールかぶらあんかけうどん！

（おまえ。前と違うやないか。）

丸天は丸天で美味しいです。

この日の餡は強め。

前回が緩かったのかもしれません。とろみが緩いほうがかぶの香りが立ちやすくて、私の目的にはそぐうと思いました。

（とろみが強いほうが牛肉が逃げないので良いとも思います。）

リピートして、満足しました。ごちそうさまでした。ご縁があったらまた来年会いましょう。

焼肉長介のチケット付き

（上記でご紹介した）お店のフェイスブックに書かれているとおり、このうどんを注文すると、姉妹店（でしょうか）の「焼肉長介」の割引チケットが付いてきました。

DATA

正確な内容は公式サイトでご確認ください。

このうどんがもう終了していたらすみません！