【天神】ソラリアステージにケーキショップ「maison cake（メゾンケイク)」がOPEN

天神・ソラリアステージに、ケーキショップ「maison cake（メゾンケイク)」がオープンしました。（2月7日オープン。）

カフェ併設です。

手掛けているのは「THE SANDWICH STAND」だそうです。

アメリカンチェリーのタルト

イートイン。アメリカンチェリーのタルトと、エルダーフラワーソーダ。

サクサクのタルトに、自家製きび糖のカスタード、シャンティ、アメリカンチェリーが載っています。

苺のタルト

苺のショートケーキ

お店に入ってすぐ、目の前にケーキのショーケースがあります。

いちごのケーキはホールもありました。（食用花は時間が経つとヘタれるので、購入時間には注意が必要かも。）

苺のショートケーキ（テイクアウト702円、イートイン715円）」は、てんさい糖を使用したあっさりクリームで仕上げられているそうです。

焼き菓子

ケーキの種類は、シュークリームやグラスに入ったパンナコッタ（かな？）、焼きっぱなし系の、いちごのタルトやリンゴのタルトもありました。

日持ちしそうな焼き菓子も、たくさんの種類がありました。

テイクアウト（ラッピング）

手提げ袋の反対面はデザイン違いのロゴです。

カフェ

このツイートに、カフェスペースの写真が載っていました。

https://twitter.com/Solatchi/status/1622883797254701059

twitter.com

小さい丸テーブルが4卓、カウンターが壁沿いに3席くらい。

ドリンクメニューくらいは先に決めておくと、店頭でモタモタせずに済みそうです。

テイクアウト用のドリンクは、これとは別のメニュー表がありました。

場所は1F、三越側

お店の場所は、ソラリアステージ1Fの一番南。三越側。南側入口からすぐ左です。

私も含めて、通りかかった人がみんな足を止めていくのが面白かったです。

久しぶりの明るい話題でした

ここ数年、天神は寂しい話題が多くて、買物も不便になる一方でした。そんな中でオープンという話は気持ちが弾みます。他にも、天神地下街で2月～3月にかけて、食べ慣れた食品・お菓子のお店がたくさんオープンしますし、うれしい気持ちです。

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DATA

正確な情報は公式サイトでご確認ください。（追記：2023.4.3 本文を一部削除しました。）